cannelle - Les mots d'essence

14 mars 2016

Panique dans l'esprit

Certaines personnes – parait-il – savent affronter leurs problèmes. Elles repèrent et cernent leurs angoisses. Parfois, même, trouvent des solutions.D'autres ne connaissent que la fuite. Au point de devenir maîtres en cette discipline.Bien connue des...

Posté par Calimeriane à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, coriandre (graines), badiane, origan, butternut, clémentine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2015

Ballet

Ces doigts sont des danseurs. Ils connaissent leur chorégraphie sur le bout des ongles. Ils ont appris leurs premiers pas dans la bibliothèque d'une école primaire. Ils étaient alors deux, index ânonnant avec peine, lettre à lettre. Au fil des années,...

Posté par Calimeriane à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, potimarron, sirop d'érable, 4-épices, butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2015

L'état de beau

J'appelle « état de beau » cette tournure d'esprit qui, un instant, fait voir le monde en beau – car la beauté est une couleur.Rappelez-vous Amélie Poulain, se baladant dans les rues de Paris, après le succès de sa première mission. L'univers entier lui...

Posté par Calimeriane à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron confit, orange confite, thé, quatre épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2014

Dans les murs

Certains murs deviennent odieux. Les rues, même glaciales,venteuses, humides jusqu'aux os, sont plus accueillantes. Ils sont peuplés de gens à conversation minimum. Certains murs sont adorés. Ils exhalent les odeurs des gâteaux de l'enfance ou les verres...

Posté par Calimeriane à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, amande, raisin sec, carotte, thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2014

Habiter

Mes meubles sont bleus et verts. Depuis deux ans, ils encombraient une autre maison. Deux ans à vivre dans d'autres draps – au sens propre. Enfant gâtée, je ne savais pas l'importance d'un chez soi. Les murs ont beau être dressés depuis des années, le...

Posté par Calimeriane à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, badiane, carotte, citronnelle, nuoc mam, vietnamien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2014

De la beauté des cookies de supermarché

Elle leur a tendu une boîte de cookies. Les deux hommes se roulaient une cigarette. Ils ne réclamaient rien, ne tendaient pas la main et n'avaient pas déposé de gobelet à leurs pieds. Ils s'acharnaient à envelopper six brins de tabac d'une feuille. La...

Posté par Calimeriane à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, mascarpone, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2014

Choisissons de garder

La première huître. J'aime les rognons et le foie, les tripes (bien cuites) et les choux de Bruxelles (depuis peu). Cette semaine, yeux fermés, j'ai passé le cap de l'huître. Un animal visqueux et grisâtre. Une mâche forcément gluante. Un goût iodé. Comment...

Posté par Calimeriane à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, bouillon, menthe, oignon nouveau, cannelle, boeuf, badiane, cardamome, coriandre, vietnam, nouilles de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2013

Le gris a les couleurs de la chaleur

Ciel obscur, salon gris et lampe allumée. Plaid lourd sur les épaules et tasse de thé brulant avec deux carreaux de chocolat noir. Du fauteuil, la neige qui tombe du ciel semble grise. Mais j'entends les pétards de célébration du nouvel an chinois et...

Posté par Calimeriane à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, italie, Huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2013

Blanc

- Premier dimanche parisien immobile - La petite fille aux cheveux courts et l'adolescente aux cheveux longs n'aimaient pas sortir dans la neige. Une hantise impossible à expliquer. Elles n'étaient pas frileuses. Elles aimaient ces étendues blanches qui...

Posté par Calimeriane à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, gingembre, cannelle, figue, cardamome, vinaigre, miel, clou de girofle, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2012

La pierre et le béton se font organiques

Les musées sont pour moi des terres d'asile. J'ai toujours trouvé qu'ils faisaient d'apaisants refuges. Ouverts à tous et par leur volonté d'attirer et d'être agréable à la visite; musées et expositions semblent toujours vouloir prendre le visiteur dans...

Posté par Calimeriane à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cannelle, persil, potimarron, piment, canneberge, riz riz rouge courge butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote