citron vert - Les mots d'essence

30 avril 2016

À la bibliothèque

Des mines grattent le papier. Les sourcils sont froncés. Les yeux naviguent sur un énoncé. Il est de moins en moins compréhensible au fil des minutes. Le stylo tourne entre les doigts en attendant que la révélation survienne. La main s'égare parfois dans...

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Tags: citron vert, mascarpone, cardamome

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23 janvier 2016

Les Fées

« En disant ces mots, il lui sortit de la bouche deux roses, deux perles, et deux gros diamants. » Dans le conte Les Fées, de Perrault, une pauvresse est récompensée de sa bonté par des richesses tombant de sa bouche. Enfant, je l'ai plaint. Les épines...

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Tags: citron vert, ail, persil, ciboulette, oignon, coriandre, piment, saint-jacques

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8 décembre 2015

Winter is coming

Le froid rentre par les yeux. Il n'a pas d'autre choix. En hiver, les gants sont doublés de mitaines. Les bottines fourrées accueillent des chaussettes de skis, recouvrant des collants. L'écharpe monte au-dessus du nez. Le bonnet descend en-dessous des...

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Tags: vanille, citron vert, mascarpone

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12 avril 2015

Le poulet voyageur (et recette de saint-jacques)

Stoppée net au milieu de la rue. Le faubourg est devenu ruelle catalane. Les lampadaires sont des lauriers roses. Les Parisiens – désolée pour eux – ont pris des allures de touristes allemands. Le souvenir est remonté si fort qu'il était un mirage. Les...

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Tags: citron vert, potimarron, piment, saint-jacques

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27 décembre 2014

Regards d'enfants

N°1 – au travers de Noël. Tout à l'anticipation des cadeaux, il porte les yeux sur les choses et ne voit rien. Il ne pense pas à lui, juste au moment. Pas à sa joie, juste à la joie, immense, qui envahit le présent. J'en ai souri : un sourire d'adulte,...

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Tags: gingembre, citron vert, oignon, vinaigre, thé, saint-jacques

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4 octobre 2014

Autre ville – autre monde

Les ponts des bateaux appellent au chant. La note unique, dégainée à l'instant. Elle se doit d'être impérieuse et impériale. Elle doit occuper l'espace. Elle doit être. Je ne chante pas. Alors j'occupe l'espace de pensées. D'une nef spatiale, et de ses...

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Tags: citron, citron vert, coriandre (graines), saumon fumé, poivre

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16 mars 2013

Marché(s)

Fin de marché pluvieux. Les caisses rentrées dans les camions sous la bruine. Les passants accélèrent le pas entre les étals vides, regard fixé droit devant. Les feuilles de salade défraichies parsèment le sol. Ce fut une très triste vision d'il y a quelques...

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Tags: citron vert, sauce soja, thaïlande, piment, basilic thaï, canard, citronnelle, nuoc mam

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18 novembre 2012

En cours d'apprentissage d'une ville

Je ne sais toujours pas dans quelle ville j'habite. Paris commence à m'entrer dans les jambes et je ne perds plus l'équilibre dans le métro. J'en ai appris le rythme. Pourtant j'ouvre encore des yeux ébahis devant certaines façades et je redécouvre avec...

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Tags: gingembre, boeuf, citron vert, sauce soja, chine

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19 février 2012

Les personnages mythiques

Tout à l'heure, écoutant France Inter, j'ai eu une pensée stupide. Un auteur parlait de son livre et certains extraits en ont été lus. Et je me suis surpris à me dire « Si je savais écrire comme ça... » Comme si la capacité d'écrire était un don, comme...

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Tags: Agneau, citron vert, fleur d'oranger, pistache, carotte, orange, iran

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21 septembre 2011

C'est à moi, sauf pour déguster un cobbler aux pêches

Je n'ai jamais pensé être très possessive. Cela dans le sens que je possède peu d'objets dont la perte me toucherait vraiment. Il y aurait bien le cahier où je note les phrases qui me plaisent, des idées ou des souvenirs mais sa disparition serait loin...

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Tags: gingembre, citron vert, pêche

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