Les mots d'essence

8 janvier 2013

Des moments en demi-teinte. Et d'autres qui ne le sont pas du tout.

L'étonnement de savoir instantanément dans quel lit je me réveille le matin. Après deux semaines sur le matelas de mon enfance, je suis étonnée de ne pas m'y croire chaque matin. Le retour de la haine du réveil. Et de la peur de ne pas être à la hauteur...

Posté par Calimeriane à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oignon nouveau, Agneau, vinaigre, vin rouge, vin blanc

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31 décembre 2012

S'anesthésier en cuisine

Je me lance dans des réflexions dont je n'aime pas les conclusions. Selon l'endroit où je vis; les chemins de pensée que j'emprunte ne sont pas les mêmes. La différence s'accentue avec la comparaison à ma vie parisienne. Précédemment, j'avais pensé que...

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Tags: citron, cacao, ricotta, caramel, framboise

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26 décembre 2012

Trois jours de bons repas et tout ce qui va avec

Les cadeaux de Noël ont toujours été des ambiances. Photo du père Les cadeaux ouverts le matin du 25 avec le petit-déjeuner. Je me souviens d'une lumière blanche presque aveuglante. Le soleil se reflétait sur la neige. Et aussi de notre précipitation...

Posté par Calimeriane à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, Noël

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16 décembre 2012

(J'espère que vous aimez le blanc)

Lutter contre la « déprime hivernale »: Faire ce que l'on dit que l'on fera bientôt... depuis deux ans (« oui; mon nouveau blog sera plus beau mais là j'ai plutôt envie d'y écrire...) Se rendre au marché pour acheter un demi-potimarron bien dodu; quelques...

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Tags: amande, raisin

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10 décembre 2012

Elle/Il - est ma berceuse

Elle/Il est revenu hier soir. Depuis octobre je n'avais plus croisé Terry. Mon épuisement était tel que je m'endormais instantanément le soir. Hier; j'avais beau être fatigué, elle/il est venu me hanter. « A quoi pensez-vous avant de vous endormir? »...

Posté par Calimeriane à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lapin, champignons de paris, thym, laurier, oignon, clou de girofle, vin rouge

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5 décembre 2012

"Rechargez d'urgence la batterie afin de ne pas perdre le travail effectué"

L'année dernière, je me suis souvent sentie équilibriste. Chaque jour il fallait mettre au point un lent travail pour réussir à tout achever dans le temps qui m'était imparti. L'université -surtout en double cursus- plonge dans cet état d'esprit. On sait...

Posté par Calimeriane à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, pain

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27 novembre 2012

Parfois le refuge est vide

Je continue à me réfugier dans les musées. Je regrette seulement que mon salon ne soit pas relié directement à ses antichambres du calme. Le froid dehors a failli me faire renoncer au Quai Branly (allez voir Cheveux chéris ) pour légumiser sur mon fauteuil....

Posté par Calimeriane à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, oignon nouveau, sauce soja, porc, chine, nouilles chinoises, champignons noirs, oeuf, champignons parfumés, fleurs de lys, mirin

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21 novembre 2012

La pierre et le béton se font organiques

Les musées sont pour moi des terres d'asile. J'ai toujours trouvé qu'ils faisaient d'apaisants refuges. Ouverts à tous et par leur volonté d'attirer et d'être agréable à la visite; musées et expositions semblent toujours vouloir prendre le visiteur dans...

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Tags: citron, cannelle, persil, potimarron, piment, canneberge, riz riz rouge courge butternut

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18 novembre 2012

En cours d'apprentissage d'une ville

Je ne sais toujours pas dans quelle ville j'habite. Paris commence à m'entrer dans les jambes et je ne perds plus l'équilibre dans le métro. J'en ai appris le rythme. Pourtant j'ouvre encore des yeux ébahis devant certaines façades et je redécouvre avec...

Posté par Calimeriane à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, boeuf, citron vert, sauce soja, chine

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15 novembre 2012

Confrontation désagréable et junk food réconfortante

J'ai récemment été confronté à un esprit englué . Cette phrase n'est pas une accusation: le mot « englué » est simplement celui qui me semble le mieux rendre compte de la façon de fonctionner de cet individu. Il n'est sans doute pas le seul qui me donne...

Posté par Calimeriane à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, jambon, olive

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