750 grammes
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Les mots d'essence
chapelure
13 décembre 2014

Les choses désunies

Les choses désunies
Un homme déchirait un emballage de carton. Il était consciencieux. Ignorant des passants. Ses gestes, ralentis, saccadés, comme ceux d'un homme ivre. Ou juste ailleurs. La veille, j'avais lu quelques lignes au sujet d'enfants surdoués. L'auteur expliquait...
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8 novembre 2012

Le concours secret du Goncourt

Le concours secret du Goncourt
Chaque année les vainqueurs des prix Goncourt et Renaudot sont annoncés au restaurant Drouant (Paris IIème). Et Antoine Westermann, propriétaire du restaurant, prépare un buffet pour 50 personnes. Le Goncourt concerne des auteurs. La cérémonie de désignation...
14 juin 2012

Pâtisserie française et cuisine écossaise

Pâtisserie française et cuisine écossaise
Rêverie de la semaine: On avait beaucoup parlé de ce Saint-Honoré. « On » c'était essentiellement les journalistes et les biographes; mais aussi les pâtissiers et restaurateurs qui avaient vu leurs ventes augmenter et M. Tout-Le-Monde qui en dégustait...
9 février 2012

La gourmandise c'est un état d'esprit

La gourmandise c'est un état d'esprit
Voici la troisième pâtisserie: l'éclair... Je renouvelle mon appel à d'autres "commandes" de textes, assorties si vous le voulez de contraintes d'écriture supplémentaires... Mon père mangeait son éclair d'une façon particulièrement obstinée. Commençant...
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