thailande - Les mots d'essence

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

thailande

25 avril 2016

Chut...

Écouter les vieilles personnes peut demander un effort. Les mots sont lents à venir, les phrases un peu tordues, la grammaire malmenée – surtout quand plusieurs langues se mélangent.Mais rien ne vaut les phrases saisies au détour d'une oreille parfois...

Posté par Calimeriane à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, thaïlande, coriandre, navet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

31 mars 2014

L'air d'ici

Ce matin, l'air avait un parfum étrange. Il n'avais pas ses habituels accents de gaz. À la place, j'inspirais des odeurs de terre, de fermentation et de fleurs. Les rues étaient calmes. Ici, je peux prendre le vélo. A Paris, cela me fait peur. J'ai fermé...

Posté par Calimeriane à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry rouge, thaïlande, porc, coriandre, saucisse, piment, citronnelle, nuoc mam, galanga, pâte de crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2013

Marché(s)

Fin de marché pluvieux. Les caisses rentrées dans les camions sous la bruine. Les passants accélèrent le pas entre les étals vides, regard fixé droit devant. Les feuilles de salade défraichies parsèment le sol. Ce fut une très triste vision d'il y a quelques...

Posté par Calimeriane à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, sauce soja, thaïlande, piment, basilic thaï, canard, citronnelle, nuoc mam

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2012

En rupture

J'ai de nouveau cette étrange impression d'être en rupture. Non pas rompue, mais en rupture: tous les éléments sont réunis pour un effondrement et pourtant je subsiste. Impression étrange, mais pas trop désagréable, où l'on se sent tout à la fois épuisé...

Posté par Calimeriane à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, sauce soja, thaïlande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2011

Baan thaï

Le Baan thaï est un restaurant thaïlandais (jusque là, aucune révélation fracassante n'a été faite) que je prise particulièrement depuis que je l'ai découvert grâce à Loukoum°°°. Si au premier coup d'œil la carte peut sembler passe-partout, avec des plats...

Posté par Calimeriane à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thaïlande, restaurant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

9 juillet 2011

Etre à l'étroit et fèves thaïlandaises

Etre à l'étroit et fèves thaïlandaises

En ce moment j'ai très mal, au dos et au plexus. Ce constat étant posé, comprenez bien que je ne me plains pas de la douleur. Il ne s'agit pas d'une douleur insupportable et, sachant qu'elle s'arrêtera un jour, je l'endure sans réel ennui. La souffrance...

Posté par Calimeriane à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry rouge, fève, thaïlande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité