Articles populaires – Les mots d'essence

2 novembre 2011

Le rythme et les haricots qui ne le coupent pas

On acquiert certaines connaissances d'une façon qu'il est relativement simple de retracer: dispensée en cours, par ses parents, un livre, un film ou quelque autre support..Certaines proviennent de l'expérience du corps ou de la répétition de celle-ci....

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Tags: sauce soja, ail, chine, badiane, haricots verts, huile de sésame

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22 décembre 2011

Infidélité en mots majeurs et raviolis apaisants

Le problème, quand on passe longtemps sans écrire, c'est que l'histoire, pour une fois clairement doté d'un début, d'un milieu et d'une fin, va se complexifiant à chaque jour qui passe, jusqu'à ce qu'on se rende compte que les mille et un détail ajoutés...

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Tags: menthe, boeuf, persil, raviolis, Arménie, yaourt

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31 août 2011

Ce qui est étranger et une aubergine Imam Bayildi

J'ai reçu aujourd'hui un mail d'une amie envoyée d'Australie. Passons sur les considérations évidentes du pincement de jalousie alors ressenti... Ce qui m'a réellement surpris fut que j'avais plus de mal à appréhender la différence entre sa nouvelle faculté...

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Tags: tomate, aubergine, cannelle, persil, raisin sec, Turquie

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9 octobre 2011

Une pluie pour une autre et une soupe pour se réchauffer de tout cela...

Il aurait du y avoir hier une pluie d'étoiles filantes. Finalement ici, il n'y a eu qu'une pluie, toute bête. C'est ce que j'ai pensé sur le moment. Mais en m'endormant j'étais plutôt contente de cet état de fait. D'abord, parce que je ne dors jamais...

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Tags: tomate, boeuf, sauce soja, gochujang, chine, nouilles chinoises

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21 mai 2011

Tout va (étonnament) bien et doux dessert

ch Marché ce matin. Cette simple annonce devrait vous permettre de comprendre que mon humeur est plutôt bonne: faire le marché par beau temps, surtout à cette saison (et jusqu'à octobre) est un de mes plus grands plaisirs. De plus j'ai un demi-pot de...

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Tags: chocolat, pralin, japon, philadelphia, mascarpone

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20 mai 2011

L'été officiel et du Baba ghanouj

Comme j'ai officiellement fini mes partiels et que (à un petit détail près) je suis en vacances, j'ai déclaré que l'été avait commencé. Car officiellement, précédemment, c'était le printemps. Tout ça parce que je suis psycho-bloquée à l'idée de travailler...

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Tags: tomate, aubergine, mélasse de grenade, poivron, syrie

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30 novembre 2015

Dans le noir

J'ai reçu un cadeau. Certains se rendent dans les salles obscures pour tuer le temps. Ils y retrouvent des acteurs qu'ils apprécient – sans vraiment les admirer. Ils y dégustent des scénarios – souvent oubliés. Ils se gavent d'images – vite disparues.Mais,...

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Tags: bouillon, parmesan, persil, fond, veau

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14 juillet 2015

Moi-je-isme

Les touristes martelaient les marches. Vite ! Le groupe évoque un troupeau de gnou en course vers un point d'eau. La limite avec l'émeute est mince. Vite, vite, plus vite. Je jurerais voir des lueurs de meurtres dans certaines pupilles. Ils rêvent d'arriver...

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Tags: chocolat, citron, groseille, mascarpone, madeleine

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18 octobre 2012

Raphaëlle et le Baron

Raphaëlle et le Baron sont à l'Artiste de la famille. Et aussi un peu au culte vaudou. Evidemment. Qu'elle m'en excuse; j'ai eu envie de m'amuser avec eux; ils me plaisaient. Elle n'aurait pas du se trouver là. Mais ce genre de considération est généralement...

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Tags: tomate, gingembre, coriandre (graines), gambas, mangue

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11 octobre 2012

Une façon de marcher

Raconter son trajet en allant à l'école.. Les profs sont drôles; avec leurs sujets. A quoi croyez vous que je pense le matin; moi? (Surtout quand je n'ai pas petit-déjeuné). « Les sens sont exacerbés. La ballade se savoure en sachant que dans le sac il...

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Tags: chocolat, citron, noisette, ricotta, gianduja

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30 décembre 2015

Nuances

La langue française est riche. Elle contient beaucoup de mots, et aucun synonyme. Chaque terme diffère des autres, par une nuance parfois infime mais toujours importante.Mais la langue française n'est pas assez riche. Certains mots contiennent tant de...

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Tags: noisette, gavottes, praliné, chocolat au lait, purée de noisettes

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4 octobre 2014

Autre ville – autre monde

Les ponts des bateaux appellent au chant. La note unique, dégainée à l'instant. Elle se doit d'être impérieuse et impériale. Elle doit occuper l'espace. Elle doit être. Je ne chante pas. Alors j'occupe l'espace de pensées. D'une nef spatiale, et de ses...

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Tags: citron, citron vert, coriandre (graines), saumon fumé, poivre

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5 juillet 2015

Le dernier achat

L'enfant lambinait sous le soleil. Sa mère ployait le cou sur l'écran de son téléphone intelligent. Il geignait, prêt à hurler, pour rentrer à la maison. La femme devait encore acheter du shampoing. Après, promis, ils retrouveraient leur chez-eux. Le...

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Tags: sauge, ail, porc, lait de coco, oignon

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6 mars 2016

Décalage

Lui, qui tient la portière ouverte, est emmitouflé dans sa doudoune façon bibendum. Elle, s'extirpe précautionneusement de la voiture, les poils de la fausse fourrure de sa capuche volant au vent. Le pot de fleurs, qu'elle porte aussi précautionneusement...

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Tags: chocolat, vanille, noisette, noix, chocolat au lait

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12 février 2014

Contre l'ennui, le musée

Dans le métro, lire le journal est un plaisir. Pages dressées en paravent, je suis aussi isolée que prise dans la foule. Lorsque soudainement le wagon sort de terre, la vague de lumière engloutit les dernières pensées moroses. Dans le musée, la démarche...

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Tags: marron, orange, vin blanc, canard, navet

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13 décembre 2014

Les choses désunies

Un homme déchirait un emballage de carton. Il était consciencieux. Ignorant des passants. Ses gestes, ralentis, saccadés, comme ceux d'un homme ivre. Ou juste ailleurs. La veille, j'avais lu quelques lignes au sujet d'enfants surdoués. L'auteur expliquait...

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Tags: ail, chapelure, patate douce, thé, haddock

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3 novembre 2014

Dans les murs

Certains murs deviennent odieux. Les rues, même glaciales,venteuses, humides jusqu'aux os, sont plus accueillantes. Ils sont peuplés de gens à conversation minimum. Certains murs sont adorés. Ils exhalent les odeurs des gâteaux de l'enfance ou les verres...

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Tags: cannelle, amande, raisin sec, carotte, thé

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29 juillet 2013

Eté entété ...

Le sommeil tarde à venir. Le coussin s’échauffe et devient bouillant. Le contact du matelas est insupportable. Les chiffres du radioréveil défilent et prédisent un lendemain où l’on trainera sa fatigue. Par la fenêtre entrebâillée, l’air lourd coule à...

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Tags: oignon nouveau, sésame, ricotta, fenouil, maquereau

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29 novembre 2014

Privilèges

Je suis née Française. Française : le mot a été écrit. Sans que personne ne demande – ou ne combatte. Je suis Française. Le fait est sûr. Si naturel, si normal, qu'il perd tout sens. Il n'a aucune existence consciente. Peu de Français se définissent comme...

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Tags: gingembre, citron, caramel, banane, beurre salé

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14 septembre 2014

Sous les étoiles, l'herbe. Après les étoiles, le soleil.

Nous n'avons pas tout compris. La plupart étaient surpris d'être là. Que de tels lieux, et moments, existent encore. Ils avaient disparus depuis l'enfance (pour ceux qui les avaient connus). À force d'entendre parler des week-ends loin de la ville, nous...

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Tags: tomate, semoule, persil, comté, girolle

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28 décembre 2013

Quelqu'un tirait un édredon sur l'humanité

Le ciel était noir. Je ne m'en suis pas rendue compte de suite. Pourtant, les étoiles étaient nombreuses. A chaque retour au bled, je redécouvre cette pigmentation du ciel. Elle le font paraître plus grand et plus étroit, plus grandiose et plus amical....

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Tags: mûre, salade, amaretto, vin rouge, canard

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22 juin 2014

La religion; au musée

Les passants s'engouffrent dans les entrailles du Louvre. Ils ne ressemblent pas à des marcheurs en quête d'une oasis. Ils sont pressés, avides de consommer, et un peu laids. Même les plus belles touristes, Espagnoles, Russes ou Japonaises y perdent leur...

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Tags: salade, petit-pois, haricots coco, mâche, wasabi

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30 septembre 2015

Je ne sais pas quelles fleurs acheter

Je n'ai passé qu'une soirée avec lui. Mais pas n'importe quelle soirée : celle de Noël. Et pas n'importe quel Noël : mon premier loin de chez moi. L'invitation est venue de sa fille, mais c'est bien la porte du père qui s'est ouverte. Sa porte, mais aussi...

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Tags: citron, ail, ricotta, câpre, sardine

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19 janvier 2014

Apprendre (à faire un bol d'udon)

D'abord. L'enfant-qui-ne-l'est-plus part. Il s'installe seul. Il ne prend pas ses marques, il les fabrique, ce qui est plus grisant. Sortir de son appartement et se balader dans son nouveau quartier afin de trouver sa nouvelle boulangerie. Il apprend...

Posté par Calimeriane à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, boeuf, japon, épinards, udon

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18 mai 2013

Messages inexpliqués

Le théâtre. Je le connais plus en tant que lectrice que spectatrice. Ma vraie rencontre avec lui se fit par le texte de l'Antigone d'Anouilh. Je ne remercierais jamais assez celle qui me l'a fait découvrir. Comment expliquer le choc? Sans même parler...

Posté par Calimeriane à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, brocoli, riz, jambon, riz rouge

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