Les mots d'essence

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Administration

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12 novembre 2012

Raisonneuse?

Je suppose ne pas être la seule à dresser des bilans de mes journées. Il s'agit d'un processus continu et bien involontaire (je préfèrerais pouvoir profiter de chaque instant sans le jauger d'un œil critique et presque calculateur ). Chaque événement,...

Posté par Calimeriane à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, noisette, miel

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8 novembre 2012

Le concours secret du Goncourt

Chaque année les vainqueurs des prix Goncourt et Renaudot sont annoncés au restaurant Drouant (Paris IIème). Et Antoine Westermann, propriétaire du restaurant, prépare un buffet pour 50 personnes. Le Goncourt concerne des auteurs. La cérémonie de désignation...

Posté par Calimeriane à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, parmesan, Huile d'olive, cabillaud, chapelure, petit-pois

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1 novembre 2012

Cette cuisine là

"Faire la cuisine" n'est pas un acte unique. Pour un seul cuisinier, il y a toujours des cuisines. Par exemple, il y a les « dimanches matins » de cuisine solitaire. Aujourd'hui, ce fut un dimanche matin virtuel. Je me réveille alors que les autres occupants...

Posté par Calimeriane à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, italie, ail, brocoli, piment

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29 octobre 2012

Mode d'emploi

Ceci est un préambule fort important; pour moi du moins. Certains le savent; d'autres moins; mais j'ai entamé des études qui me poussent à écrire différemment, des articles d'un autre genre. J'aime ça; mais j'aime également ce que j'écris ici. Donc je...

Posté par Calimeriane à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, persil, ciboulette, oignon, pain

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24 octobre 2012

Je suis un caillou, un petit caillou, un joli caillou...

J'aime les gens qui mangent du chocolat durant les conférences (surtout quand ils cassent régulièrement un morceau au lieu d'avaler mécaniquement). J'aime les jeunes femmes qui s'arrêtent brutalement dans la rue pour regarder la vitrine d'une pâtisserie...

Posté par Calimeriane à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, menthe, oignon nouveau, basilic, carotte, petit-pois

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18 octobre 2012

Raphaëlle et le Baron

Raphaëlle et le Baron sont à l'Artiste de la famille. Et aussi un peu au culte vaudou. Evidemment. Qu'elle m'en excuse; j'ai eu envie de m'amuser avec eux; ils me plaisaient. Elle n'aurait pas du se trouver là. Mais ce genre de considération est généralement...

Posté par Calimeriane à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gingembre, coriandre (graines), gambas, mangue

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15 octobre 2012

Baume du dimanche

J'ai vu mon premier pivert dans un paysage de béton parisien noyé par la pluie. Ce dimanche, il y a eu quelques mots des histoires ecclésiastiques de G. Eliot et le marché -encore avec la pluie-. « Mon marché », depuis deux semaines. Je l'aime beaucoup...

Posté par Calimeriane à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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11 octobre 2012

Une façon de marcher

Raconter son trajet en allant à l'école.. Les profs sont drôles; avec leurs sujets. A quoi croyez vous que je pense le matin; moi? (Surtout quand je n'ai pas petit-déjeuné). « Les sens sont exacerbés. La ballade se savoure en sachant que dans le sac il...

Posté par Calimeriane à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, noisette, ricotta, gianduja

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6 octobre 2012

Territoires volcaniques et territoires de béton

-L'humeur tel le sismographe d'un territoire hésitant- Mais j'ai redécouvert, comme toujours à la fin des vacances, que j'aime la ville. La ville d'acier rouillé et de béton écaillé. Pas seulement celle des quartiers vitrines mais celle qui se panache...

Posté par Calimeriane à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamar, tomate, italie, basilic, persil, origan, olive noire

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1 octobre 2012

Acte 3; Scène 1

Je ne vais pas m'étendre sur mon état d'esprit général, car la façon dont celui-ci se comporte face au changement me semble bien peu flatteuse. Ici, c'est une nouvelle ville . Quoique cette phrase même pose question et me pose problème. Elle ne correspond...

Posté par Calimeriane à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, parmesan, courgette, mozzarella

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