sauce soja - Les mots d'essence

6 juin 2016

Quelle pluie pour quelle vie ?

La pluie, dans la Cité, fait reluire les trottoirs. L'eau dévale le long de rues, jaillit sous les pneus. Une odeur de terre mouillée se répand des rares parcs et de quelques bacs à fleurs. Les parapluies se heurtent et leurs propriétaires se défient...

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Tags: aubergine, poivron, pommes de terre, sauce soja

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11 avril 2016

Souvenirs en pelote

Le destin d'Amélie Poulain démarre avec une boîte à souvenirs. Tout le monde a de ces coffres aux trésors, plusieurs, plus ou moins garnis. Mais, généralement, ils n'ont pas d'existence physique. Et ils sont si bien cachés que leur possesseur les oublie....

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Tags: japon, sauce soja, potimarron, mirin

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10 janvier 2016

Travailler

Les mots sont sur l'écran, les doigts, sur le clavier, les sourcils, froncés. La tâche est ardue. Elle nécessite toute l'attention. Toute la capacité du cerveau est concentrée en un unique point. Lui, qui d'habitude habite un univers, est concentré sur...

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Tags: gingembre, oignon nouveau, sauce soja, sésame, poulet, coriandre, piment, vinaigre de riz

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14 novembre 2015

Un soir à Paris

- Un homme courbé en deux pour pousser un vélo d'enfant. - Un feu tricolore qui se reflète sur une plaque d'égout. - Une façade d'église avec ses raies blanches de pluie sur un noir de suie. - Un homme tenant un sac plastique contenant un unique chou...

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Tags: pommes de terre, sauce soja, gochujang, ciboulette, coriandre, vinaigre de riz

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14 septembre 2015

Paris après la pluie

L'air est transparent. La pluie l'a lessivé. Il est comme une vitre tout juste nettoyée. La ville, d'un coup est pleine de détails. Je suis de ceux qui marchent le regard rivé au sol, et à leurs pensées. D'un coup, mon nez se lève. Là où je ne connais...

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Tags: aubergine, gingembre, oignon nouveau, sauce soja, gochujang, ail, sésame, huile de sésame

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7 juin 2015

Bifurcation ?

Elles étaient peut-être sœurs. Les deux femmes avaient la même teinte de peau, la même ossature du visage, les mêmes longs doigts. Mais la première tenait sur ses genoux le sac siglé d'une marque à la mode. L'autre portait sur son ventre un sac à dos...

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Tags: lapin, italie, romarin, sauce soja, thym, vinaigre, vin blanc

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21 mai 2015

Les bêtes

L'araignée était au fond de l'évier. Elle me fixait. Tous ses yeux convergeaient vers l'humaine qui était à son plafond. Pourtant, elle n'a pas bougé lorsque le coquetier l'a recouverte. Trente secondes plus tard, elle zigzaguait sur les rebords de fenêtres,...

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Tags: sauce soja, amande, haricots verts, coriandre

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21 février 2015

Ignorance

Étalée de tout mon long sur le trottoir. L'étonnement prévaut; Puis la lourdeur du choc sur la hanche et le genou. La pluie mêlée de suie et de pollution entre par les manches de l'imper. Le pull rouge vire au gris sale. Plus tard viendra la douleur aigüe...

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Tags: gingembre, sauce soja, orange, miel, saumon, sirop d'érable

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5 juin 2013

Les belles gens

Ces derniers jours les belles et laides gens ont emplit ma vie. Le gris mitigé, le ni-l'un-nil'autre, semblait avoir disparu. Je n'ai aucune envie de vous parler de laideur. Alors parlons des autres. De celles qui valent la peine que l'on se souvienne...

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Tags: sauce soja, potimarron, fromage blanc, moutarde, vinaigre, miel, flocons d'avoine

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16 mars 2013

Marché(s)

Fin de marché pluvieux. Les caisses rentrées dans les camions sous la bruine. Les passants accélèrent le pas entre les étals vides, regard fixé droit devant. Les feuilles de salade défraichies parsèment le sol. Ce fut une très triste vision d'il y a quelques...

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Tags: citron vert, sauce soja, thaïlande, piment, basilic thaï, canard, citronnelle, nuoc mam

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