ail - Les mots d'essence

23 janvier 2016

Les Fées

« En disant ces mots, il lui sortit de la bouche deux roses, deux perles, et deux gros diamants. » Dans le conte Les Fées, de Perrault, une pauvresse est récompensée de sa bonté par des richesses tombant de sa bouche. Enfant, je l'ai plaint. Les épines...

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Tags: citron vert, ail, persil, ciboulette, oignon, coriandre, piment, saint-jacques

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30 septembre 2015

Je ne sais pas quelles fleurs acheter

Je n'ai passé qu'une soirée avec lui. Mais pas n'importe quelle soirée : celle de Noël. Et pas n'importe quel Noël : mon premier loin de chez moi. L'invitation est venue de sa fille, mais c'est bien la porte du père qui s'est ouverte. Sa porte, mais aussi...

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Tags: citron, ail, ricotta, câpre, sardine

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14 septembre 2015

Paris après la pluie

L'air est transparent. La pluie l'a lessivé. Il est comme une vitre tout juste nettoyée. La ville, d'un coup est pleine de détails. Je suis de ceux qui marchent le regard rivé au sol, et à leurs pensées. D'un coup, mon nez se lève. Là où je ne connais...

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Tags: aubergine, gingembre, oignon nouveau, sauce soja, gochujang, ail, sésame, huile de sésame

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5 juillet 2015

Le dernier achat

L'enfant lambinait sous le soleil. Sa mère ployait le cou sur l'écran de son téléphone intelligent. Il geignait, prêt à hurler, pour rentrer à la maison. La femme devait encore acheter du shampoing. Après, promis, ils retrouveraient leur chez-eux. Le...

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Tags: sauge, ail, porc, lait de coco, oignon

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13 décembre 2014

Les choses désunies

Un homme déchirait un emballage de carton. Il était consciencieux. Ignorant des passants. Ses gestes, ralentis, saccadés, comme ceux d'un homme ivre. Ou juste ailleurs. La veille, j'avais lu quelques lignes au sujet d'enfants surdoués. L'auteur expliquait...

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Tags: ail, chapelure, patate douce, thé, haddock

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1 novembre 2012

Cette cuisine là

"Faire la cuisine" n'est pas un acte unique. Pour un seul cuisinier, il y a toujours des cuisines. Par exemple, il y a les « dimanches matins » de cuisine solitaire. Aujourd'hui, ce fut un dimanche matin virtuel. Je me réveille alors que les autres occupants...

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Tags: parmesan, italie, ail, brocoli, piment

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4 août 2012

Partir - Retourner

Le gâteau marbré (idée qui m'est venue, quoiqu'elle se soit plutôt jetée sur moi, ce matin à deux heures. D'où mes plates excuses) La légende la plus connue de Thésée et d'Ariane nous conte une belle histoire au sujet d'un coup de foudre instantané, d'une...

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Tags: calamar, tomate, chocolat, pommes de terre, ail, persil, thym, laurier

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27 mai 2012

Changer de goût

Texte enchocolaté: le brownie. Une noix. Un grognement. « Qui est l'abruti qui a décidé de mettre des noix dans ce brownie? » Son vis-à-vis ne lui répond pas et à juste titre, car elle n'attend pas de réponse. « C'est à croire que quoi que l'on fasse,...

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Tags: ail, brocoli

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18 mars 2012

Le plaisir par surprise

Je viens de me rendre compte que je suis souvent surprise. Surprise d'un plaisir qui surgit, fort, là où j'aurais pu l'attendre mais où je ne l'escomptais pourtant pas Je suis toujours surprise lorsque je me glisse dans des draps propres. Je suis toujours...

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Tags: ail, porc, persil, cumin, thym

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12 février 2012

Passer outre (pas de la recette, évidemment)

Il y a des moments (comme des configurations spatio-temporelles particulières de notre identité) où l'on passe facilement outre. Tant pis pour la charmant postière qui devait maitriser parfaitement les concepts de service et d'amabilité pour les nier...

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Tags: ail, persil, champignons de paris, cranberrie, ravioles

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