09 août 2014

Ici, le soleil

Je n'ai jamais aimé la chaleur. Cette moiteur dense qui étouffe le sommeil. Cette empêcheuse de tourner en rond qui rend amorphe. Elle prive de tout intérêt les plus merveilleux moments. Et j'ai grandi. Le chaud est devenu ambigu. Il est la brulure de l'eau d'un bain qui détend tous les muscles. Il est l'excuse à consommer goulument une glace – décadente. Il est la sensation de la sueur qui coule en gouttes lourdes, des cheveux aux bras. Marcher en été signifie s'emplir de soleil. La brûlure sur la peau progresse dans les muscles,... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Ce qu'on fait d'aimer et des mets

Opus de la semaine: le loukoum Je ne me suis pas méfiée. Quand il est arrivé, il n'a rien changé. Pas vraiment. Et puis un matin, alors que je tendais la main vers ma tasse, elle s'est refermée sur le vide. Manqué de quelques centimètres. Rien de grave. Quelques jours plus tard, il n'y avait plus de lait dans le frigo. Il a fallu que j'attende un livreur, pas longtemps, mais il faisait beau dehors. Parfois il manquait du pain pour le soir. Rien de grave. Et un jour il m'a appelé « Mon loukoum ». « Pas... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Le Hurzelsknopf de ma grand-mère

Il vaut mieux mettre immédiatement deux choses au point:  1/ Tout d'abord, il est familialement admis que tous ceux qui se retrouvent incapable de prononcer ce mot (ce qui est d'autant plus difficile que vous le rencontrez par écrit), ont le droit de dire « Plum-Plum » (à prononcer comme le plum pudding, mais ça n'a rien à voir). 2/ Ensuite, oui, il existe une multitude de recettes plus ou moins proches, avec ou sans fruits, en une pièce ou, plus souvent, en plusieurs parties, sous le nom Hurzelknepfle ou... [Lire la suite]
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