Les mots d'essence

16 novembre 2011

La victoire et des cannelloni pour la fêter

J'ai été confrontée, au début de l'année, à une situation qui m'a laissé un mauvais sentiment dans la tête, de la même façon que l'on garde un mauvais goût dans la bouche. Il se trouve, comme vous le savez si vous me connaissez, que je me livre à ma petite...

Posté par Calimeriane à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, italie, courgette, basilic, ricotta, épinards

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13 novembre 2011

Etre détachée des autres et rattachée par le souvenir

Je sors toujours le dimanche matin, aller acheter mon pain à ma boulangerie préférée (alors même qu'une autre a ouvert à deux pas, je serais capable de traverser la ville pour le meilleur pain). Il s'agit généralement d'une promenade de mise en appétit,...

Posté par Calimeriane à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, marsala, riz

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9 novembre 2011

La beauté des gens, et du brocoli

« J'aime bien les vieux monsieurs bourrus - Je suis d'accord » J'aime bien, aussi, ce genre de discussion lors de laquelle on voit s'esquisser chez l'autre une compréhension commune, grâce à quelques mots à peine. On se sent proches, d'un coup, et ça...

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Tags: tomate, bacon, brocoli, feta

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6 novembre 2011

Le Hurzelsknopf de ma grand-mère

Il vaut mieux mettre immédiatement deux choses au point: 1/ Tout d'abord, il est familialement admis que tous ceux qui se retrouvent incapable de prononcer ce mot (ce qui est d'autant plus difficile que vous le rencontrez par écrit), ont le droit de dire...

Posté par Calimeriane à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, abricots, quetsches, grand-mère

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2 novembre 2011

Le rythme et les haricots qui ne le coupent pas

On acquiert certaines connaissances d'une façon qu'il est relativement simple de retracer: dispensée en cours, par ses parents, un livre, un film ou quelque autre support..Certaines proviennent de l'expérience du corps ou de la répétition de celle-ci....

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Tags: sauce soja, ail, chine, badiane, haricots verts, huile de sésame

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30 octobre 2011

Baan thaï

Le Baan thaï est un restaurant thaïlandais (jusque là, aucune révélation fracassante n'a été faite) que je prise particulièrement depuis que je l'ai découvert grâce à Loukoum°°°. Si au premier coup d'œil la carte peut sembler passe-partout, avec des plats...

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Tags: thaïlande, restaurant

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28 octobre 2011

Le "mauvais" rêve (et non le cauchemar) et son antidote

J'ai parfois l'impression que ce sont mes rêves qui me réveillent. Comme si, dés lors qu'ils se font trop désagréables un système de survie me faisait reprendre connaissance. Je ne parle pas des rêves qui terrifient où qui sont « horribles » comme certains...

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Tags: chocolat, amande, chocolat blanc

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26 octobre 2011

Etat de paralysie partiel et gnocchis aux épinards

Heureusement, finalement, que j'habite loin de chez moi. La douceur de vivre ici (même si elle est sans doute due en grande partie au caractère exceptionnel de mes séjours) semble paralyser totalement toute volonté de travail. J'ai même l'impression que...

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Tags: parmesan, basilic, gnocchi, ricotta, épinards

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23 octobre 2011

La fatigue et une pâtisserie revisitée avec succès

Je me relève d'un rhume pour le moins ambitieux (celui qui hurle: « quand j'étais petit je voulais être grippe ») qui m'a assommé durant quelques jours. La fatigue n'est généralement pas une impression désagréable: la douce fatigue qui tend vers la torpeur...

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Tags: chocolat blanc, fleur d'oranger

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19 octobre 2011

Les voleurs de peintures et l'aubergine masquée...

J'avais un cours sur l'art, tout à l'heure. Et alors que l'on discutait du marché de l'art en général, des collectionneurs en particulier, la conversation a un peu changée de sujet. Nous nous sommes mis à nous interroger sur les modalités de possession...

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Tags: aubergine, parmesan, italie, pignon

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