27 avril 2012

Nourritures nomades

La tarte aux fraises de la boulangerie au coin de la rue est honorable. En tout cas elle cale convenablement les brusques envies de sucre qui peuvent m'assaillir.   Celle, plus luxueuse, que je m'offre lorsqu'un événement m'amène dans un bon restaurant ou un salon de thé réputé, est toute différente. Elle cherche à se constituer en chef-d'œuvre pâtissier par la perfection techniques et l'équilibre des goûts et, simplement. Las, elle est souvent bien moins à même d'assouvir mes désirs que la première.   Évidemment, il y... [Lire la suite]
Posté par Calimeriane à 19:32 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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